炸雞皇后是鄭州森磊商貿有限公司（簡稱：森磊集團）旗下主打的餐飲小吃品牌，總部位于鄭州，從1995年開第一家店，炸雞皇后品牌創立于2005年，并于2016年獲得商標證書，截止2021年，門店數量已達2000家。其以炸雞為核心，古法秘制，中草藥配方的獨特工藝而聞名。連鎖加盟店遍布全國各地，致力于樹立炸雞行業的創新品牌。炸雞皇后品牌以“開創營養炸雞創新品牌！健康美味一家人”為宗旨；炸雞產品包括有：吮指原味雞、琵琶大雞腿、蜜酥翅中、蜜酥翅根、香脆全翅、小雞腿、五香雞塊、密酥雞心、黃金雞柳、秘制牙簽肉、巴蒂雞排、等二十余種，適合各方人士口味。